服務進化論(有聲書) 作者:蘇國垚 出版公司:1號課堂 語音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
圖片說明:
內容說明:
以前服務講求SOP,但現在再講標準化,客人會懷疑你根本是AI機器人。以前強調服務要無微不至,但現代人你給得太多,有可能把他越推越遠。
蘇國垚從事飯店業23年,教授服務學15年,以往總在追求優質服務,但隨著社會在走,消費者經驗跟著走,他體認到,服務業也要進化的觀念,一定要有,不然只有等著被淘汰。
所謂進化,就是順應現實而改變,只要世界在變,追求卓越就是無止境的,永遠沒有完美這回事,服務當然也是一樣。
【作者簡介】
蘇國垚
美國加州州立科技大學Pomona分校旅館餐飲管理系學士。曾任台北亞都麗緻大飯店總經理、麗緻管理顧問公司執行副總裁、台中永豐棧麗緻酒店總經理、台南大億麗緻酒店總經理。現任國立高雄餐旅大學旅館管理系助理教授、中華航空董事長高級顧問,及王品集團董事。
著有《位位出冠軍》《意外的貴人》《新eQ》《款待》《好服務,壞服務》《再難纏的客人都不怕》等書。
詳細資料
規格:普通級
出版地:台灣
檔案格式:音檔 (MP3)
作者:蘇國垚講者:蘇國垚
出版公司:1號課堂
出版日期:2017/08/03
語言:中文
時長:2小時34分
課程內容:
001_說在前面:不跟上世界,就會被淘汰(04分15秒).mp3
002_第一課 服務越多,不等於越好(08分07秒).mp3
003_第二課 誰才是我們的競爭者?(14分16秒).mp3
004_第三課 看清消費者的共通特性(08分59秒).mp3
005_第四課 細分九種消費族群(15分11秒).mp3
006_第五課 創造感動的體驗(11分20秒).mp3
007_第六課 在服務中善用五感(13分05秒).mp3
008_第七課 破解SOP,好服務要因時制宜(11分39秒).mp3
009_第八課 破解SOP,好服務要與感性接軌(11分39秒).mp3
010_第九課 破解SOP,服務進化為款待(11分25秒).mp3
011_第十課 進化服務要好好利用5個W(上)(12分16秒).mp3
012_第十一課 進化服務要好好利用5個W(下)(09分27秒).mp3
013_第十二課 進化服務如何展現:how(08分22秒).mp3
014_第十三課 贏在關鍵時刻(14分46秒).mp3
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